![Mousse de mer infusée au sureau et gingembre [Gel & Gomme]](https://aloevera-ginkgo.com/wp-content/uploads/2022/08/MOUSSE1.jpg)
Comment faire la mousse de mer infusée au sureau et gingembre ? Quelle est la recette de la gomme de mousse de mer au sureau et au gingembre avec fucus vésiculeux ? Quels en sont les bienfaits ? Les nutriments de la mousse de mer ? Et en fin, quels sont les potentiels effets secondaires ?
I. Qu’est-ce que la mousse de mer ?
Apparaissant lorsque la mer s’agite suite aux forts vents marins, la mousse de mer provient d’une algue microscopique appelée phaeocystis.
En effet, lorsque les vents marins sont forts et agitent la mer, cette algue se remplit de bulles d’air. Ces bulles d’air la font gonfler, ce qui donne naissance à cette mousse de mer.
Comme de nombreuses autres algues marines, la mousse de mer possède de nombreuses vertus pour l’organisme. Raison pour laquelle, il existe de nombreuses recettes de soin pour le corps à base de mousse de mer.
Si vous êtes intéressée par ces recettes, voici les plus efficaces d’entre elles.
II. Gel de mousse de mer infusée au sureau et gingembre
Possédant des dizaines d’utilisations, cette recette à base de mousse de mer est très populaire.
En plus elle est assez facile à réaliser et ne demande que 3 ingrédients (Gingembre, sureau et mousse de mer).
1. La Recette du gel de mousse de mer infusée au sureau et gingembre
Pour réaliser un gel de mousse de mer au sureau et au gingembre, vous aurez besoin de :
- 2 grammes de mousse de mer séchée.
- 5 centimètres de gingembre frais.
- 2 cuillères à soupe de sureau.
Une fois que vous avez tous les ingrédients, la première chose que vous devez faire c’est de nettoyer votre mousse de mer.
Pour ce faire, vous devez utiliser de l’eau minérale et veillez bien à enlever tous les résidus présents sur la mousse.
Ensuite, faites tremper votre mousse de mer nettoyée dans de l’eau alcaline. Veillez à ce que la mousse de mer soit entièrement immergée et recouvrez le récipient avec du film alimentaire.
Resserrez bien les bordures afin que le récipient soit hermétiquement fermé et laissez le tout reposer 12 ou 24 heures.
Après ça, découpez le gingembre en gros morceaux et placez-le avec le sureau dans un récipient avant de le faire bouillir 20 minutes.
Par la suite laisser l’infusion de sureau et de gingembre refroidir avant de l’ajouter au mixeur avec la mousse de mer.
Ajoutez une quantité d’infusion plus ou moins importante en fonction de la texture que vous désirez pour votre gel.
Voilà, votre gel de mousse de mer infusé au sureau et au gingembre est prêt.
2. Comment utiliser le gel de mousse de mer infusée au sureau et gingembre
Le gel de mousse de mer peut être utilisé de nombreuses façons cependant, nous vous recommandons de l’ajouter à vos boissons.
Vous pouvez par exemple ajouter quelques cuillères de gel de mousse de mer dans vos smoothies.
En dehors des boissons, vous pouvez aussi ajouter votre gel de mousse de mer infusé au gingembre et au sureau à vos aliments.
Vous pouvez par exemple l’ajouter à la confiture de vos tartines matinales.
Si vous le désirez, vous pouvez aussi mélanger un peu de gel de mousse de mer avec une cuillère à soupe de curcuma.
Ensuite vous n’avez plus qu’à appliquer le mélange sur votre visage pour avoir un teint magnifique et radieux.
III. Gommes de mousse de mer au sureau et gingembre avec fucus vésiculeux
Possédant des vertus anti-inflammatoires, le fucus vésiculeux est une algue utilisée depuis l’époque Romaine. Couplée à la mousse de mer, au sureau et au gingembre, cette algue voit ses vertus renforcées.
La gomme de mousse de mer au sureau et au gingembre avec des fucus vésiculeux est donc parfaite pour prendre soin de votre corps. Avec elle, vous pourrez avoir une peau radieuse en prenant soin de l’ensemble de votre organisme.
1. Recette de la gomme de mousse de mer au sureau et gingembre avec fucus vésiculeux
Pour préparer une gomme de mousse de mer au sureau et au gingembre avec fucus vésiculeux vous avez besoin de:
- 3 grammes de mousse de mer.
- 4 cuillères à soupe de sureau.
- 5 centimètres de gingembre.
- 2 grammes de fucus vésiculeux.
Pour réaliser cette recette vous avez juste à laver votre fucus vésiculeux avec de l’eau minérale. Nettoyer le bien afin d’enlever toutes les impuretés et les traces de déchets.
Ensuite nettoyer votre mousse de mer en suivant la même méthode.
Une fois que votre mousse de mer et votre fucus vésiculeux sont bien propres, trempez la mousse de mer dans de l’eau alcaline.
Ensuite, utilisez un film alimentaire pour couvrir le récipient et laissez votre mousse de mer reposer 12 heures dans l’eau alcaline.
Par la suite, faites infuser votre gingembre, vos fucus vésiculeux et votre sureau dans un peu d’eau.
Une fois l’infusion prête, placez votre mousse de mer dans un mixeur et ajoutez-y un peu d’infusion.
Ajoutez la quantité d’infusion en fonction de la texture que vous désirez pour votre gomme.
Laissez votre mixeur fonctionner quelques minutes le temps qui découpe le tout et votre gomme est prête.
2. Comment utiliser la gomme de mousse de mer au sureau et gingembre avec fucus vésiculeux
Cette gomme possède de nombreuses vertus et peut être utilisée de nombreuses façons. La consommation la plus simple est son usage comme un chewing-gum.
Une autre utilisation de la gomme de mousse de mer au sureau et au gingembre avec fucus vésiculeux la plus répandue est l’ajout dans les aliments froids.
Ainsi, vous pouvez l’ajouter par exemple dans vos boissons, votre confiture, smoothies etc.
IV. Recette du smoothie à la mousse de mer et aux baies de sureau
À la fois délicieux et bon pour la santé, le smoothie à la mousse de mer et aux baies de sureau est très simple à préparer.
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d’un peu de mousse de mer séchée, de lait et des baies de sureau.
1. La Recette
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, commencez par nettoyer la mousse de mer. Pour nettoyer votre mousse de mer, lavez-la avec de l’eau minérale.
Après avoir bien nettoyé votre mousse de mer, laissez-la reposer dans un bol d’eau alcaline durant 12 heures.
Après que les 12 heures soient passées, placez-la mousse de mer dans un mixeur et mettez-le en marche.
Vous obtiendrez ainsi votre gel de mousse de mer nature que vous pouvez garder dans un bocal.
Pour faire votre smoothie, vous n’avez plus qu’à verser du lait et vos baies de sureau dans un mixeur.
Pour terminer, ajoutez 2 cuillères à soupe de gel dans le mixeur et mettez-le en marche quelques minutes. Voilà, vous avez votre smoothie à la mousse de mer et aux baies de sureau.
2. Comment utiliser le smoothie à la mousse de mer et aux baies de sureau
Vous pouvez consommer ce smoothie afin d’améliorer vos fonctions digestives. En le consommant, vous pourrez faciliter la digestion et renforcer votre système immunitaire.
Ce smoothie est aussi parfait pour les végétariens car il permet de limiter les carences liées à ce régime.
V. Les nutriments de la mousse de mer
Si la mousse de mer a autant de vertus, c’est grâce à ses nombreux nutriments.
En effet, la mousse de mer est riche en calcium, en magnésium, en fibre, en potassium et en vitamine B2. En plus, la mousse de mer est très riche en iode ce qui lui permet d’avoir des effets positifs sur la thyroïde.
Pour 50 g de mousse de mer, on retrouve :
- Eau : 406.5 gr
- Energie : 250 kcals
- Lipides : 0.8 gr
- Fibres : 6.5 gr
- Protéines : 7.5 gr
- Carbohydrates : 61.5 gr
- Fer : 44.5 mg
- Magnésium : 720 mg
- Zinc : 9.75 mg
- Cuivre : 0.745 mg
VI. Bienfaits de la combinaison de la mousse de mer et du sureau
Les bienfaits de la mousse de mer se comptent par millier raison pour laquelle nous ne pouvons pas tous vous les présenter.
Nous ne vous présenterons donc que les principaux bienfaits de la mousse de mer.
1. La réduction des inflammations
Grâce à sa concentration en antioxydant, la mousse de mer inhibe la détérioration des cellules. Cet effet lui permet de prévenir de nombreuses maladies et de lutter contre certaines inflammations comme celle du coeur.
2. Amélioration de la santé intestinale
Contenant des fibres, la mousse de mer est parfaite en tant que probiotiques. Elle permet donc de nourrir les bactéries saines du tube digestif améliorant ainsi la digestion.
3. Accélération de la perte du poids
La mousse de mer possède un effet sur les cellules graisseuses qui empêche leur développement.
Vous pourrez donc perdre du poids sans avoir à faire le moindre effort en consommant régulièrement de la mousse de mer.
4. Antioxydant
La mousse de mer est aussi un excellent antioxydant c’est d’ailleurs pour cette raison que certaines personnes l’utilisent comme masque beauté.
5. Santé de la thyroïde
La concentration en iode de la mousse de mer est parfaite pour entretenir la santé thyroïdienne de votre organisme.
VII. Combien de mousse de mer faut-il prendre par jour ?
La mousse de mer est certes un excellent produit naturel cependant elle ne doit pas être consommée n’importe comment.
En effet, à cause de sa forte concentration en iode, une surconsommation de mousse de mer peut provoquer un dysfonctionnement thyroïdien.
Pour profiter de tous les bienfaits de la mousse de mer sans risque, nous vous recommandons de ne pas consommer plus de 0,05 g. Ne surpassez donc pas 2 cuillères à soupe de mousse de mer par jour.
VIII. Effets secondaires potentiels
La mousse de mer peut contenir des toxines d’algues ou des polluants tensioactifs dans ses bulles.
Ces toxines peuvent être libérées ce qui peut irriter les yeux et abîmer la santé des personnes souffrant de problèmes de respirations.
Ces toxines peuvent aussi augmenter les risques de cancer, de déficiences cognitives et beaucoup d’autres problèmes de santé.
Liens Utiles:
Conventional and alternative technologies for the extraction of algal polysaccharides
