Bienfaits de la betterave pour la musculation [+ recettes]

bienfaits de la betterave pour la musculation

Quels sont les bienfaits de la betterave pour la musculation ? Comment agit-elle sur la santé du muscle ? Comment la consommer pour le maximum d’efficacité ? Quelles recettes ? Et enfin quels sont les autres aliments qui sont recommandés pour la musculation ?  

I- Bref rappel sur l’utilité de la musculation

La musculation est le renforcement des muscles grâce aux exercices physiques.

Même s’il est vrai que beaucoup le considère comme une activité uniquement destiner à faire gonfler les muscles.

Il n’en est rien car la musculation en dehors de ces effets sur la masse musculaire apporte aussi protection aux os.

Elle renforce aussi le système cardiovasculaire et améliore les performances physiques.

En bref pratiquer correctement la musculation constitue un grand allié pour votre santé.

 II- Bienfaits de la Betterave pour la musculation

La betterave, ce légume miracle utilisé pour soigner de nombreux maux et en prévenir encore plus possède aussi des effets positifs sur les muscles.

En effet des études ont démontré que la betterave pouvait grandement améliorer les capacités musculaires.

# Comment agit la betterave sur les muscles

La betterave contient une grande quantité de nitrates inorganiques. Ce dernier fonctionne comme précurseurs du monoxyde d’azote dans le corps.

Hors le monoxyde d’azote plus connue sous le nom d’oxyde nitrique permet d’élargir les parois des vaisseaux sanguins.

Ce qui augmente l’apport du corps en oxygène et en nutriments. Ce qui finit par améliorer les performances musculaires.

NB : En plus le monoxyde d’azote a aussi des effets sur la croissance musculaire.

# Comment consommer la betterave

La betterave est un légume sucré, il peut être consommé aussi bien cru que cuit. Mais dans la plupart des cas pour la musculation il est recommandé de le consommer en jus.

Ce jus est bu avant les efforts physiques pour en profiter de l’énergie qu’il apporte à l’organisme et aux muscles.

Car en effet il a été prouver que le jus de betterave augmente d’au moins 6% la puissance musculaire.

Il existe de nombreuses recettes de jus de betterave qui vous permettront de profiter de tous ces bienfaits pour les muscles.

Nous ne pourrons évidemment pas toutes vous les présenter mais nous vous en présenterons deux recettes des plus intéressantes à notre avis.

# Recette1

La première recette que nous allons vous présenter est la recette du jus de betterave, pomme, citron, gingembre.

Ce jus vous permettra d’améliorer vos performances sportives et faire le plein d’antioxydant. Et pour la préparer vous aurez besoin :

  • Deux betteraves.
  • Une pomme verte.
  • Un centimètre de gingembre.
  • Un verre d’eau.

Sa préparation est assez simple, vous devez commencer par :

  • Épluchez les betteraves.
  • Épluchez le gingembre.
  • Ensuite découper les betteraves en petits morceaux.
  • Découper les pommes et le gingembre en petits morceaux.
  • Passer le tout au mixeur avec le verre d’eau.

Cette boisson peut être consommée fraiche ou pas en fonction de votre convenance.

# Recette 2

La deuxième recette est celle du smoothie à la betterave. Pour la préparer vous aurez besoin de :

  • D’une betterave.
  • 75 grammes de myrtilles.
  • Une banane.
  • 20 centilitres de lait d’amande ou de lait de noisette non sucré.
  • 1 centimètre de gingembre frais.
  • Une cuillère de beurre d’amande.

Pour le préparer commencez par :

  • Faire bouillir la betterave, ensuite pelez-la et découpez-la en petits morceaux.
  • Épluchez la banane et découpez-la en petits morceaux.
  • Ensuite passez le tous au mixeur jusqu’à obtention d’une consistance lisse.

Ce smoothie est très bon frais et il peut se conserver au réfrigérateur trois jours maximum.

# Recette 3

La dernière recette est celle du smoothie betterave épinard. Pour la préparer vous aurez besoin de :

  • Une tasse de poudre d’épinard.
  • Une cuillère à soupe d’amandes effilées.
  • Un litre de lait d’amande.
  • Une cuillère à café de graines de chia.
  • 4 fraises.
  • 3 ou 4 framboises.
  • 4 myrtilles.

Pour la préparer commencez par :

  • Lavez les myrtilles, les framboises, les fraises.
  • Ensuite mettez le tout dans un mixeur avec les graines de chia, l’amande effilée et la poudre d’épinard.
  • Mixer le tout pendant 1 minute afin d’obtenir une texture lisse et homogène.

# Que disent les études scientifiques sur l’utilité de la betterave pour la musculation ?

Une étude menée par la Washington University School of Medecine à ST. Louis a permis d’affirmer que le jus de betterave améliore de 6% les capacités musculaires de ceux qui le consomment.

Une autre étude menée par l’Université d’Exeter a permis de prouver que le jus de betterave permet aux athlètes d’économiser en moyenne 20% d’oxygène.

Ce qui a pour conséquence de réduire la quantité d’énergie nécessaire pour une action et ainsi augmenter la résistance.

Les études sur la betterave sont nombreuses mais elles ont tout abouti à la même conclusion. Cette conclusion étant que la betterave permet de grandement améliorer les capacités physiques.

C’est pour cette raison que nombre d’athlètes vantent les mérites du jus de betterave.

III- 7 Autres aliments bons pour la musculation

En dehors de la betterave il existe de nombreux autres aliments qui ont une incidence positive sur les capacités physiques. En voici quelques-uns :

1) Les épinards

En dehors de leurs nombreuses vertus les épinards sont aussi très utiles pour ceux voulant prendre de la masse musculaire.

Recommander par de nombreux sportifs, ils ont un effet positif sur l’organisme.

Car l’épinard est comme la betterave riche en nitrate. Ce dernier qui lors de la digestion sera transformé en oxyde nitrite qui permet aux muscles d’être mieux oxygéné, améliorant ainsi les performances sportives.

2) Les flocons d’avoine

Riches en vitamines et en minéraux, les flocons d’avoine font partie des céréales incontournables lorsqu’on fait de la musculation. Car en effet ils permettent d’avoir une alimentation équilibre.

3) Le vinaigre de cidre

Très populaire parmi les remèdes de grand-mère, le vinaigre de cidre permet de réduire la glycémie et d’éviter le surpoids. Il permet ainsi de lutter contre les maladies cardiaques.

4) L’éleuthérocoque

Plus connue sous le nom de ginseng sibérien (ginseng rouge), il permet d’aider l’organisme à mieux réagir face à des situations demandant beaucoup d’efforts.

Cette racine est très utilisée parmi les sportifs. Il est recommandé de ne pas en consommer plus de 2 à 3 grammes par jour.

5) Le blanc d’œuf

Riche en protéines et en BCAA le blanc d’œuf est un incontournable pour tous ceux qui font de la musculation.

En plus il contient des éléments plus qu’important pour la constitution de muscle. Des éléments comme des lipides qui jouent un rôle essentiel dans la formation des muscles.

 6) Le riz

Très apprécié des sportifs, le riz est facile à digérer, riche en fibres, en calories, en nutriments. En plus il est une excellente source d’énergie pour les muscles.

C’est pour cette raison qu’il est classé parmi les super-aliments.

7) Le Brocoli

Les brocolis agissent sur le taux de testostérone de l’organisme et permettent ainsi d’augmenter la masse musculaire.

De plus il ne contient pas moins de 3 grammes de protéines pour 100 grammes de brocoli.

Pour terminer il permet de réguler le PH de votre corps ce qui permet une meilleure assimilation des protéines et donc une prise de poids.